Brigadeiro Simples
Ingredientes
1 lata de leite condensado 3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de manteiga ou margarina
Modo de Preparo
Coloque a manteiga em uma panela e espere derreter
Coloque o leite condesado e o chocolate em pó e deixe em fogo médio
deixe até quando estiver soltando da panela
Brigadeiro sem Leite Condensado
1 copo de leite
4 colheres de achocolatado em pó
2 colheres de margarina
3 colheres de açucar
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes numa panela e
leve ao fogo mexendo até engrossar, mais ou
menos 30 minutos, retire e deixe esfriar.
Obs: Para uma receita light use leite desnatado, achocolatado ligt, e manteiga ligth
Brigadeiro de Microondas
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher (sopa) de margarina
chocolate granulado ou granulado colorido
Modo de Preparo
Em um recipiente próprio para microondas, de preferência redondo e de borda alta, misture todos os ingredientes e leve ao microondas por 6 minutos em potência alta ou na tecla brigadeiro do próprio microondas mexendo a mistura na metade do tempo.
Depois de pronto, retire do forno e mexa até ficar uma massa lisa e brilhante
Leve à geladeira para esfriar, depois enrole os docinhos, passe no granulado e coloque nas forminhas
4 comentários:
Oi, vou acrescentar mais uma receitinha à sua lista:
Brigadeiro à minha moda
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite comum , onde se mistura uma colher de sopa bem cheia de amido de milho (maizena)
1 colher de sopa cheia de margarina
4 colheres de sopa de chocolate em pó
Misture bem os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre até aparecer o fundo da panela. Coloque em um pirex untado com manteiga e leve pra gelar, senão você não consegue enrolar. Fica uma delícia , não fica careca (sem chocolate granulado) e rende bem mais que o tradicional...experimente, você vai gostar
Vou ensinar a minha maneira de fazer brigadeiro.
Ingredientes: Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até desprender da panela os seguintes ingredientes:
l lt de leite condensado, 1 lt de creme de leite com soro, 1 colher de sopa de margarina ou manteiga, 3 colheres de sopa de chocolate ou achocolatado. Depois de cozido, coloque em um prato untado com margarina e deixe esfriar para poder enrolar e passar no granulado de sua preferencia Ele fica macio e delicioso.
hum...deve ficar muito bom , Dorinha, tudo que vai creme de leite. eu adoro!!!1
Eu costumo, também, colocar uvas passas sem semente de molho no vinho do porto e com elas recheio o brigadeiro...
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